Ruoka­­lista

GREEN CURRY WINGS

Kansa on suorastaan vaatinut tätä, joten me tuomme rakastetun siipikastikkeemme takaisin kesäksi! Siipiä vihreässä currykastikkeessa. Hennon tulinen kastike saa makunsa tuoreista yrteistä, chilistä sekä kookoksesta. (G, L, M)

CHILI-GARLIC PRAWNS

Tiikeriravun pyrstöjä valkosipuli-sambal kastikkeessa ja paahdettua leipää. (L, M)

MUSSELS

500 g sinisimpukoita täyteläisessä hummeriliemessä ja paahdettua leipää. (L, sis. kalaa)

Kylkeen lasi kuohuvaa, karismaattinen keppana tai hyvä risse? Parempaa sijoitusta onnellisuuteen tuskin löytyy.

COBB SALAD

Klassikkosalaatti jenkkilästä Downtownin tapaan. Romainea, talon ranch-kastiketta, pikkelöityä punasipulia, rapeaa pekonia, aurajuustoa, keitettyä kananmunaa, kevätsipulia ja marinoituja kirsikkatomaatteja. (G, L)

Paneroidulla kanalla +5 € (L) / Tiikeriravuilla +5 € (G, L)

JUICY PORK BELLY

Rapeaksi fritattua rasvaista possun pötsiä, BBQ-kastiketta, limemajoneesia, omena-fenkolisalaattia ja tuoreita yrttejä. (G, L, M)

BEEF BIRRIA TACO

Luuydinliemeen dipattu ja rapeaksi paistettu tacolätty tarjoillaan ohueksi siivutetun naudan, Korean BBQ -majoneesin, pikkelöidyn valkokaalin, tuoreen mangon sekä korianterin, kevätsipulin, chilin ja itusalaatin kera. (L, M)

Keittiö suosittelee tacon kanssa nautittavaksi luuydinlientä +1,50 €

Olutsuositus: Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 7,2 % / 0,355 l

PORK BIRRIA TACO

Luuydinliemeen dipattu ja rapeaksi paistettu tacolätty tarjoillaan Downtownin BBQ -kastikkeella maustetun ylikypsän possun niskan, aiolin, pikkelöidyn kaalin, korianterin, kevätsipulin ja chilin kera. (L, M)

Keittiö suosittelee tacon kanssa nautittavaksi luuydinlientä +1,50 €

Olutsuositus: Hiisi Iku-Turso Barrel Aged Imberial Stout 9 % / 0,33 l

CRISPY CHICKEN TACO

Paneroitua kanan reisileikettä, som tamia, korianteria, kevätsipulia sekä chiliä. (L, sis. kalaa, pähkinää ja rapua)

Olutsuositus: Brooklyn Pulp Art Hazy IPA 6 % / 0,33 l

PRAWN TACO

Sambal oelek -liemessä haudutettua tiikerirapua, kimchi-majoneesia, pikkelöityä valkokaalia, jääfenkolia, tuoretta mangoa sekä korianteria, kevätsipulia, chiliä ja itusalaattia. (L, M)

Olutsuositus: Hiisi Gosebump 5,5 % / 0,33 l

COD TACO

Olutpaneroitua turskan seläkettä, pikkelöityä kiinankaalia, mummonkurkkua, ranch- kastiketta, korianteria, kevätsipulia ja chiliä. (L, M)

Olutsuositus: Blue Moon 5,4 % / 0,5 l

SALMON TACO

Pintapaahdettua katajanmarjalla ja greipillä graavattua lohta, limemajoneesia, pikkelöityä porkkanaa, korianteria, kevätsipulia, chiliä ja itusalaattia. (L, M)

Olutsuositus: Modelo Especial 4,5 % / 0,355 l

VÖNER TACO

Paistettua vöneriä, togarashi-majoneesia, kiinankaalia, tuoretta mangoa, korianteria, kevätsipulia ja chiliä. (L, M)

Olutsuositus: Negra Modelo 5,4 % / 0,355 l

MISO

Downtownin suositun siipikastike. Misosta ja yrteistä keitelty lämmin ja mausteinen siipikastike. (G, L)

Olutsuositus: Modelo Especial 4,5 % / 0,355 l

SPICY RED

Valkosipulilla, korianterilla ja limellä maustettu siipikastike. (G, L, M)

Olutsuositus: Miller Genuine Draft 4,7 % / 0,33 l

BLUE CHEESE BUFFALO

Siipiä makean tulisessa buffalokastikkeessa ja auramurua. (G, L)

Olutsuositus: Brooklyn Defender IPA 5,5 % / 0,33 l

KOREAN BBQ

Siipiä mausteisessa teriyaki-tyylisessä BBQ-kastikkeessa. (G, L, M)

DOWNTOWN – MEDIUM, HOT & HOT AS FUCK

Tarjoilemme siipiä myös perinteisemmillä kastikkeilla eri vahvuuksissa, kuitenkin omalla ainutlaatuisella reseptillämme. Hot as Fuck on Naga Jolokiasta valmistettu siipikastike, joka tarjoaa todella tulisen, mutta maukkaan makuelämyksen kaupungin chilipäille. (G, L, M)

Olutsuositus: Budweiser 5 % / 0,4 l

CHEESE BURGER

Pehmeän briossisämpylän välissä 180 g naudanlihapihvi, majoneesia, sydänsalaattia, Myrttisen suolakurkkua, cheddarjuustoa ja karamellisoitua sipulia. (L)

Olutsuositus: Sierra Nevada Pale Ale 5 % / 0,4 l

CHICKEN BURGER

Paneroitua kananpojan reisileikettä, togarashi-majoneesia, sydänsalaattia, tomaattia sekä pikkelöityä punasipulia. (L)

Olutsuositus: Kirin Ichiban 5 % / 0,33 l

PORTOBELLO BURGER

Pehmeän briossisämpylän välissä misolla glaseerattua portobelloa, aiolia, sydänsalaattia, tomaattia sekä pikkelöityä punasipulia. (L, M)

Olutsuositus: London Pride 4,7 % / 0,5 l

Rack of Ribs

Mureita, ylikypsiä possun ribsejä joko korean bbq- tai smoky cherry -bbq kastikkeella sekä coleslaw-salaattia. (G, L, M)

Olutsuositus: Lagunitas LSS Ale 7,5 % / 0,355 l

Fries

Loaded Fries

Ranskalaisia, juustokastiketta, rapeaa pekonia, kevätsipulia ja chiliä. (G)

CAULIFLOWER WITH TOGARASHI

Friteerattua kukkakaali ”popcornia”. Tarjoillaan togarashi-majoneesin kera. (G, L, M)

SOM TAM

Thaimaalainen papaijasalaatti vihreästä papaijasta, neulapavuista, kirsikkatomaateista mausteisessa tuoreista chileistä valmistetussa kastikkeessa, kuivatuista ravuista, kalakastikkeesta ja pähkinöistä. (G, L, M)

COLESLAW

Raikas pikkelöity salaatti porkkanasta ja valkokaalista. Sopii minkä tahansa ruoan kylkeen! (G, L, M)

MIXED GREENS HALF PORTION

Aasialaiseen tyyliin maustettua parsakaalia, sydänsalaattia, mummonkurkkua, marinoitua kirsikkatomaattia, fetaa, limemajoneesia sekä suolapähkinöitä ja tuoreita yrttejä. (G)

CALIFORNIA FRIES

Ranskalaisia, Korean BBQ -kastiketta, kimchi-majoneesia, sambal oelek liemessä haudutettuja tiikerirapuja, tuoretta avocadoa ja mangoa, korianteria, kevätsipulia ja chiliä. (G, L, M, sis. kalaa)

Olutsuositus: Brooklyn Bel air Sour 4.5 % / 0,33 l

NASTY FRIES 2.0

Ranskalaisia, ylikypsää possun niskaa Downtownin BBQ -kastikkeessa, juustokastiketta, limemajoneesia, korianteria, kevätsipulia ja chiliä. (G)

Olutsuositus: Kona Hana Lei Ipa 4,5 % / 0,355 l

MIXED GREENS WHOLE LOAD

Aasialaiseen tyyliin maustettua parsakaalia, sydänsalaattia, mummonkurkkua, marinoitua kirsikkatomaattia, fetaa, limemajoneesia sekä suolapähkinöitä ja tuoreita yrttejä. (G)

Olutsuositus: Hiisi Raivoava Rakki Amber Ipa 6,2 % / 0,33 l

TACOS & WINGS

Valitse listaltamme kaksi taco-settiä haluamillasi täytteillä ja kaksi wings-annosta valitsemillasi kastikkeilla sekä kylkeen kaksi valinnaista dippiä.

RIBS & WINGS

Valitse joko Korean BBQ- tai Smoky Cherry -BBQ kastikkeella glaseeratut possun ribsit sekä kaksi wings-annosta valitsemillasi kastikkeilla ja dipeillä.

KIMCHI-MAJONEESI (G, L, M)

TOGARASHI-MAJONEESI (G, L, M)

AIOLI (G, L, M)

BLUE CHEESE (G, L)

LIMEMAJONEESI (G, L, M)

RANCH (G, L)

DOWNTOWN BBQ (G, L, M)

CHOCOLATE CAKE & WHISKEY ICE CREAM

Pehmeää, täyteläistä, suussa sulavaa mantelisuklaakakkua, mantelikrokanttia sekä viskijäätelöä. (L, G)

APPLE PIE WITH WHISKEY-CARAMEL SAUCE & ICE CREAM

Suussa sulavaa omenapiirakkaa tarjoiltuna viskikinuskilla ja vaniljajäätelöllä. (L)

CINNAMON ROLLS

Vastapaistettu kanelikierre joko vaniljakastikkeella tai mustikka-kaardemumma- jäätelöllä oman valintasi mukaan. (L)

ICE CREAM

Vaihtuvia itse tehtyjä jäätelömakuja, kysy tarjoilijalta lisää valikoimastamme. (L)